【1個販売】継承されるべき 焼き豚 TOO MUCH PIG

【発送は2023年12月〜2024年1月頃予定】

終戦直後は集落の文化で共同生活が当たり前の時代があった

その中でひときわ、湧き上がるメニュー

おばあちゃんの焼き豚は、当時の体力勝負だった生活の中で多くの人々に活力を与えていました。厳しい時代を乗り越えてきた人々が、彼女の料理の前に集まることで、少しでもほっと一息つくことができたのです。そして、その焼き豚を食べると、彼女の優しさや愛情が伝わってきて、食べる者の顔には自然と笑顔が湧き出てきました。

関係者たちが語るところによると、彼女の焼き豚には特別な秘密がありました。それは、彼女自身の経験や思い出が詰まったレシピであり、そのレシピは彼女の人生そのものを反映していたのです。

おじいちゃんが、涙を流しながら語ったことがあります。「ワシが若い頃、仕事で疲れ果てて家に帰ってくると、おばあちゃんの焼き豚の香りが迎えてくれた。その香りと味は、ワシにとって希望の光であり、明日への活力となっていた。もう一度、あの焼き豚を食べたかった。」

このおばあちゃんの焼き豚は、食事以上のものでした。それは、昭和の時代の人々の心の中に刻まれた、大切な思い出となっています。そして、私たちは次世代にその焼き豚の物語と味を伝えていきたいと思います。なぜなら、それはただの料理ではなく、愛と希望、そして絆の象徴なのです。

食事はただの食べ物以上のものがあります。それは、人々の絆や愛情、そして思い出をつなぐ大切なものです。このおばあちゃんの焼き豚の物語を通して、私たちはその大切さを再認識して、今後はこの思い出を繋ぐ、あのお店のあの味というものをつくる、集落から、全国を旅する飲食店を開発したい、その先駆けとしてこの、TOO MUCH PIG からはじまる焼き豚の資金を旅する飲食店にあてさせてください。

【2つ以上ご購入希望の方】
2個単位で通常よりお安くなりますので、お求めの方は下記ページから購入をお願いいたします。
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https://sidehouse.shop/products/detail/120

焼き豚1本　3000円
焼き豚2本　4980円

※肩ロース一本250グラム

＜継承されるべき 焼き豚 TOO MUCH PIG＞

！！！事前販売限定価格！！！